Diesmal war es im Prinzip kein komplettes Gericht, sondern viel mehr "nur" eine Suppe, aber trotzdem haben wir's probiert.
Zunächst sind wir zum Billa Corso in der Ringstrassengallerie gefahren um das Notwendige - wie den Fisch - einzukaufen. Das Rezept hätte nach geräuchertem Schellfisch verlangt - eine Fischart die vermutlich in Schottland leicht zu finden ist - wir haben dann stattdessen geräucherte Forelle genommen - eine Fischart, die leicht bei uns zu finden ist.
Mit den gesammelten Zutaten sind wir dann nach Hause und haben zu Kochen begonnen. Das gesamte Projekt als Fotoalbum findet ihr hier. Unten gibt es ein paar der Highlights daraus.
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