Spa vacation - day 3

Yesterday we had a great breakfast again.

Breakfast savoury

Breakfast sweet

After that we went in the Chamber of Silence. Since it was colder than the days before we spent most of our time in the warmer indoor waters.

In the evening there was the great buffet again.

Starters: smoked pork with stryrian horseradish, mousse of smoked carp with cavier, salad with fennel, apple and sprouts

Cream of herbs

Homemade organic pasta with raw ham, zucchini and organic carrots

Deep-fried styrian chicken with rice and cranberries

Dessert: styrian strudel with vanilla sauce, chocolate wheat meal cake, plum cake, snow peaks

and a second portion of desserts with icecream

After another trip to the warm water we returned to our room and had some episodes of Eureka before going to bed.

I'm too tired of being a cat!

Gestern haben wir wieder mit einem guten Frühstück begonnen.

Frühstück pikant

Frühstück süß

Danach waren wir wieder im Raum der Stille. Da es etwas bedeckt und kühl war, sind wir untertags mehr im warmen Wasser gewesen, als in den kühleren Freibecken.

Am Abend dann gab es wieder ein gutes Buffet.

Vorspeisen: Selchschopf vom Höllerbauer mit Steirerkren, Mousse vom Eltendorfer Räucherkarpfen mit Cavier, Fenchel-Apfelsalat mit Sprossen

Kräuterschaumsuppe

Hausgemachte Bio-Bandnudeln mit Rohschinken, Zucchini und Bio-Karotten

Steirisches Backhendl mit Reis und Preiselbeeren

Dessert: Steirischer Bauernstrudel mit Vanillesauce, Schoko-Grießkuchen, Zwetschkenkuchen, Schneenockerl

und noch eine zweite Portion Nachspeise mit Eis

Nach einem weiteren Ausflug ins warme Nass sind wir dann wieder auf Zimmer gegangen und haben den Abend mit Eureka Folgen beendet.

Ich bin so fertig vom Katzen-sein!

Spa vacation - day 2

Yesterday was our second day of our vacation in Bad Blumau. First there was a great breakfast buffet.

Frühstück

Then we went to the Chamber of Silence. Later we had our first massage and after that we went into the water.

In the evening there was dinner in the from of a buffet again..

Starters: Homemade chicken tureen with strawberry stew, organic ham

Clear vegetable broth with pasta and sliced vegetables

Homemade organic pasta with organic seitan, ricotta and fresh organic cress

Crispy roast of pork with natural sauce, creamy pumpkin vegetables, roasted vegetables and bread dumplings

Boiled beef with vhive sauce, roasted vegetables and potatoes

Dessert: Soufflé of organic yogurt with plum stew, marinated berries with vanilla cream, chocolate mousse with praline

... and at the end some cheese!

After that we went in the village and later back into the water.

The conclusion of the day were three episodes of Eureka before we went into bed exhausted.

We are hungry! We are cats! We have rights!

Gestern war unser zweiter Tag in Bad Blumau. Zunächst gab es ein gutes Frühstückbuffet.

Frühstück

Danach ging es in den Raum der Stille zum Erholen. Etwas später dann hatten wir unsere Massagen bevor es dann wieder ins Wasser ging.

Am Abend dann gab es wieder ein gutes Abendessen in Buffetform.

Vorspeisen: Hausgemachte Hendlterrine mit Erdbeerragout, Bio-Landschinken, Verhackerts

Klare Gemüsesuppe mit Fadennudeln und Gemüsestreifen

Hausgemachte Spiralennudeln mit Bio-Seitan, Ricotta und Bio-Kresse

Krustenbraten vom Premiumschwein mit Natursafterl, cremiges Kürbisgemüse und gebratene Bio-Schwarzbrot-Serviettenschnitte

Gekochter Tafelspitz vom Kaindorfer Milchkalb mit kalter Schnittlauchsauce, Röstgemüse und heurige Erdäpfel

Dessert: Auflauf vom Bio-Joghurt mit Zwetschenragout, Marinierte Beeren mit Vanillerahm, Nougatmousse mit Krokant

... und zum Abschluss noch Käse!

Danach sind wir dann noch ins Dorf spazieren gegangen bevor wir nocheinmal ins kühle Nass gegangen sind.

Den Abschluss haben wir drei Folgen von Eureka gemacht bevor wir müde und erschöpft ins Bett gefallen sind.

Wir haben Hunger! Wir sind Katzen! Wir haben Rechte!

Spa vacation - day 1

Yesterday our vacation trip to Bad Blumau started. After our arrival we went into the water for the first time, although it was yet still cloudy.

After we were able to go to our room we went to have dinner.

Starters: sheep cheese rolled in ham, carpaccio of beef with rucola

Homemade organic pasta with tomatoes, Shi-take mushrooms and ham

Grilled chop of pork with homemade herb butter, coloful vegetables and potato croquettes

Desserts: milk cream strudel with sour cherry ragout, milk-chocolate mousse with hazelnut crunchy, spelt and chocolate cake, yogurt-raspberry cake

After that we took a digestive walk around before we went into the water once again later that evening.

The conclusion of the day were two episodes of Eureka in our room (thanks to a notebook and a tv set).

You are gone? We didn't notice!

Gestern ging unser Urlaub in Bad Blumau los. Nach der Anreise ging es gleich das erste Mal ins Wasser, wobei es allerdings ein wenig bewölkt war.

Nachdem wir später unser Zimmer bezogen hatten sind wir dann auch gleich zum Abendessen gegangen.

Vorspeisen: Schafkäseröllchen mit Rohschinkenmantel, Carpaccio vom Premiumrind mit Rucola

Hausgemachte Bio-Tagliatelie mit Cocktailtomaten, Shi-Takepilzen und Schinken

Gegrilltes Kotelette vom Premiumschwein mit hausgemachter Kräuterbutter, buntem Gemüse und Korketten

Nachspeisen: Milchrahmstrudel mit Sauerkirschenragout, Milch-Schokoladenmousse mit Haselnusskrokant, Dinkel-Nutellakuchen, Joghurt-Himbeerschnitte

Danach war ein Verdauungsspaziergang notwendig bevor wir am späteren Abend noch einmal ins Wasser gegangen.

Den Abschluss des Tages haben dann zwei Folgen von Eureka am Zimmer (Notebook und Fernseher sei dank) gemacht.

Ihr seid weg? Wir haben nichts gemerkt!